Ahorro al Cocinar

	Tópicos de esta sección
	Utilice ollas del tamaño del disco
	Cocine con utensilios de material adecuado
	No coloque recipientes húmedos sobre el disco
	Aproveche el calor residual
	Sáquele provecho a las temperaturas mínimas
	Cocine con su olla mágica
	Su microondas le da muchas ventajas
	Use termos para mantener calientes sus bebidas
	Para hervir agua preferiblemente utilice el microondas
	Use Adecuadamente el Horno
	Haga el mayor número de comidas frías por semana
	Utilice el Coffee Maker para hervir agua y hacer café
	Si va a sustituir su cocina eléctrica

1. Utilice ollas del tamaño del disco Las ollas o recipientes deben ser del tamaño del calentador. Si utiliza recipientes con una superficie mayor al calentador, se alarga el período de cocción. Si por el contrario utiliza recipientes con una superficie menor, se producen pérdidas de energía en forma de calor y se dañará el disco de la cocina.

2. Cocine con utensilios de material adecuado Cocine con utensilios de material adecuado. Los utensilios como ollas, cafeteras, sartenes, comales y otros deben ser de materiales que transmitan rápidamente el calor (como ollas enlozadas, acero inoxidable, etc.) con fondos completamente planos, de manera que el contacto con el calentador sea total.

 

3. No coloque recipientes húmedos sobre el disco Seque los recipientes antes de colocarlos sobre el calentador, para evitar que las fuentes de calor se agrieten por un enfriamiento brusco.

 

4. Aproveche el calor residual Si su cocina es de discos sellados, apáguelos unos minutos antes de terminar la cocción; de esta manera se aprovecha el calor residual.

 

5. Sáquele provecho a las temperaturas mínimas Los alimentos que contienen gran cantidad de líquidos como sopas verduras y atoles, una vez que hiervan, pueden terminar de cocinarse en temperaturas mínimas si el recipiente es de buena calidad y se mantiene tapado.

 

6. Cocine con su olla mágica Utilice al máximo la olla de presión u "olla mágica" para cocinar, este utensilio reduce los tiempos de cocción.

 

7. Su microondas le da muchas ventajas Use el horno de microondas para calentar porciones pequeñas de alimentos, para un máximo de 4 personas.

 

8. Use termos para mantener calientes sus bebidas Si usted toma café varias veces al día, hágalo sólo en la mañana y guárdelo inmediatamente en un termo. Durante el día podría contar con café caliente.

 

9. Para hervir agua preferiblemente utilice el microondas.

 

10. Use adecuadamente el horno Cuando utilice el horno tenga en cuenta las siguientes recomendaciones: Precaliéntelo solo cuando se indique y por el tiempo necesario para que adquiera el calor requerido. Hornée varios alimentos a la vez Evite abrir la puerta del horno innecesariamente. Si lo hace, que sea por el menor tiempo posible. No lo utilice para cantidades muy pequeñas o para tostar un poco de pan. En este caso es preferible contar con un horno pequeño. Aproveche el calor residual del horno: apáguelo unos minutos antes de sacar los alimentos

 

11. Haga el mayor número de comidas frías por semana Así ahorra electricidad y beneficia su salud. Algunas sugerencias son: ensaladas de frutas, de verduras variadas, de repollo y tomate, de pastas con atún. Descongele los alimentos a temperatura ambiente antes de empezar a cocinarlos.

 

12. Utilice el Coffee Maker para hervir agua y hacer café

 

13. Si va a sustituir su cocina eléctrica... Analice la posibilidad de adquirir una de tecnología más eficiente, como la cocina de vitrocerámica, otra opción es la cocina de inducción magnética, ambas consumen menos energía que la cocina eléctrica.

 

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